HELPPO JA NOPEA LIHAPULLA-PASTAKEITTO

Mä törmään usein siihen, että eri Facebook-ryhmissä mietitään päivän ruokia ja kysellään mitä muut aikoo syödä. Vastaan usein päivän ruuat, mutta lisään alle myös meidän noin 35 ruuan listan, jonka mukaan suurin piirtein edetään. Se on niin käsittämättömän helppo, kun koskaan ei tarvitse miettiä mitä syödään ja samalla samat viisi ruokaa ei pyöri ympyrää. Yritetään (kahden pienen, todellisen suursyömärin takia painosanalla yritetään) tehdä suuria annoksia, jotta samaa ruokaa riittää ainakin pariksi päiväksi ja kun tähän lisätään kerrat, jolloin syödään muualla kuin kotona niin lista kestää noin 1,5 kuukauden ajan. Musta on oikeesti kiva, ettei ruuat kyllästytä, kun jauhelihakastiketta ei väännettä kolmesti viikossa siksi, että se on nopeeta eikä keksitä muuta. Kysytyin ohje on aina lihapulla-pastakeitto ja koska sitä kysytään lähes aina listaa jakaessa, ajattelin vinkata samasta täällä.

Lihapulla-pastakeittoon tulee:

Reilu 2 litraa vettä

Lihaliemikuutio

Pussillinen Farfalle-pastaa

800 grammaa lihapullia

500 grammaa kirsikkatomaatteja

2 paprikaa

Purjoa

Koskenlaskija (Ruoka Cheddar)

Tee lihapullat, keitä pasta lihaliemessä, pilko loput jutut ja heitä kaikki sekaisin. Ollaan tehty tätä muutama kerta, mutta koska esikoinen ei taaperovuoden maitoallergiasta johtuen tykkää juustoista, ollaan jätetty Koskenlaskija varmuudeksi pois tai lisätty vasta omalle lautaselle. Tykkään helpoista ja nopeista ruuista, joten tää on enemmän kuin jees ja lapsillekin maistuu tosi hyvin.